Стоимость столовой свеклы в Украине продолжает расти, и сейчас она почти в 1,5 раза выше года назад. Цены на этот корнеплод существенно поднялись из-за дефицита качественной продукции и высокого спроса со стороны торговых сетей и оптовых компаний.
Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.
11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.
Об этом сообщается EastFruit.
Фермеры продают свеклу за 17-22 грн/кг ($0,22-0,33/кг), что на 10% больше, чем неделю назад. Основной причиной удорожания является уменьшение запасов продукции товарного качества, поскольку хозяйства сообщают о сокращении собственных хранилищ.
Между тем, спрос на свеклу продолжает расти, и торговые компании активно ищут поставщиков, что дает производителям возможность диктовать цены.
Сегодня средняя стоимость свеклы на 51% превышает уровень в прошлом году, и, по прогнозам, тенденция к удорожанию сохранится. Многие производители планируют очередное повышение цен уже на следующей неделе, поскольку рынок остается дефицитным.
Эксперты отмечают, что при дальнейшем сокращении запасов свеклы цены могут вырасти еще больше, особенно с учетом сезонного фактора и повышенного спроса со стороны перерабатывающих предприятий.
Какие цены на овощи в Украине
Заметим, что на прошлой неделе цены на огурцы тоже росли.
В свою очередь, морковь на этой неделе подешевела. Несмотря на снижение цен, стоимость моркови остается примерно в три раза выше, чем в марте 2024 года
Добавим, что в марте в Украине начал ощущаться дефицит помидоров, что привело к росту их стоимости на внутреннем рынке.
