За последнюю неделю картофель в украинских хозяйствах подорожал в среднем на 14%. Нынешняя цена почти вдвое ниже, чем за аналогичный период прошлого года.
Как пишет Delo.ua, об этом информирует EastFruit.
Динамика цен
На сегодняшний день стоимость продукции варьируется в пределах 8–15 грн/кг, в зависимости от качества овощей и объема партии.
Несмотря на текущий рост, цены все еще остаются значительно ниже прошлогодних показателей.
Если сравнивать с концом февраля 2025 года, картофель стоит в среднем на 55% дешевле.
Ключевым фактором стал высокий спрос со стороны оптовых компаний и розничных сетей. В то же время, предложение качественного товара остается ограниченным, поскольку часть хозяйств сознательно сдерживает продажи, ожидая еще более выгодной конъюнктуры.
Прогнозы производителей
Большинство фермеров планируют и дальше пересматривать ценники в сторону увеличения, ссылаясь на быстрое сокращение запасов в хранилищах.
Некоторые производители надеются на повторение сценария в прошлом году, когда цены достигали 30 грн/кг.
Однако ключевые игроки рынка сомневаются в развитии событий. Специалисты отмечают, что чрезмерное удорожание внутренней продукции сделает украинский рынок привлекательным для массового импорта, что в конце концов остановит рост цен.
Напомним, расти оптовые цены на картофель начали с середины января. До этого ценовая ситуация в сегменте оставалась стабильной с середины декабря прошлого года.
